Adoro passar as férias de verão em Campos (e as de inverno, de outono, de primavera…). Aliás, moraria naquela cidade e na Cabana com o maior prazer. Mas por enquanto só consigo ir a passeio.

Quem quiser aproveitar para se divertir na cidade no próximo mês vai poder curtir a Temporada Gastronômica da Cerveja Artesanal. O evento ocorre de 23 de janeiro a 28 de fevereiro e vai envolver 24 restaurantes da cidade.

A cerveja artesanal, gourmet, vem ganhando muito espaço no nosso país. Ainda bem! E graças a Baden Baden e a incentivadores como os amigos Roberto Fonseca, do jornalista e blogueiro Latinhas do Bob, e o Edu Passarelli (do bar, da cerveja e do blog também!), a bebida vem sendo apreciada com mais tato e requinte.

O cardápio do Baden traz harmonização de seus pratos com suas cervejas já faz um tempinho. As dicas são boas, mas sinto falta de opções para a Red Ale, minha favorita. Tudo bem, estamos aprendendo a conviver com essa variedade toda de cerveja e a combinar nosso tempero com esses novos paladares. Que venham mais!

Para o evento, cada chef escolheu um tipo de cerveja para fazer seu prato. Além disso, haverá degustações, harmonização com queijos, charutos, aulas de culinária com o tema “cozinhando com cerveja” e aulas sobre produção de cervejas caseiras.

Os participantes são:

Agora é só escolher e aproveitar!