Celebrando o Inverno 2009

Tenho viajado muito para Brasília nos últimos meses. Antes de ir, sempre faço a piada: alguém quer alguma coisa de lá? Ninguém pede nada, óbvio… lá não é Minas, de onde a Lu traz doces e queijos divinos. Nem a Bahia, de onde vem a cocada da Tonha, trazida pelo Tapioca. Nem Campos, de onde vêm as deliciosas Baden Baden. Aliás tomamos no último final … Continuar lendo Celebrando o Inverno 2009

Sanduíche da Cabana

Faz um tempo já, fui levar a Lu para conhecer o Pasquale e como entrada pedimos as tradicionais burrata e linguiça seca. Estávamos comendo normalmente quando descobrimos que uma folhinha de manjericão fazia toda a diferença para a combinação que até ali estava boa. Mas com manjericão ficou maravilhosa. A erva aliviava a gordura da linguiça, que acabava misturando muito levamente com a cremosidade da … Continuar lendo Sanduíche da Cabana

Cerveja artesanal nas férias em Campos

Adoro passar as férias de verão em Campos (e as de inverno, de outono, de primavera…). Aliás, moraria naquela cidade e na Cabana com o maior prazer. Mas por enquanto só consigo ir a passeio. Quem quiser aproveitar para se divertir na cidade no próximo mês vai poder curtir a Temporada Gastronômica da Cerveja Artesanal. O evento ocorre de 23 de janeiro a 28 de … Continuar lendo Cerveja artesanal nas férias em Campos