Pães de leite

Adoro fazer pães. Não posso ver uma receita, que quero logo sair comprando os ingredientes. Mas apesar de ser basicamente farinha e leite, tem coisas que preciso providenciar para garantir um resultado melhor. Balança de cozinha é uma delas, descobrir um fermento bom ou ter a manha de fazer um é outra… Ter uma batedeira aqui na Cabana (eu ainda estou na fase imatura da cozinheira … Continuar lendo Pães de leite

Cozinha apaixonante

Para saber rapidinho o impacto que uma foto de ambiente causa é só compartilhar no Facebook e esperar pelos “curtir”. Quando é boa, eles aparecem em questões de segundos. Depois só vão se multiplicando. Foi assim com essa aqui. Me apaixonei. Compartilhei. E o pessoal também curtiu. A foto é de um apartamento na Consolação. Ele está à venda no Casas Bacanas. Para matar a … Continuar lendo Cozinha apaixonante

Geladeiras retrô

A Thati outro dia me passou o link via Twitter, mas só tive tempo de postar agora. É o típico caso em que as imagens valem mais que mil palavras! Veja que coisa fofa! Só digo que apesar de adorar a rosa, a amarelinha tocou meu coração! Você pode encontrar essas belezinhas aqui no site Big Chill – Retro Kitchen Appliances! Ambientação feita pela Martha … Continuar lendo Geladeiras retrô

Ciambellone, Casatiello

Quando minha avó me contava como era a Páscoa na colônia, eu imaginava uma cena assim: Foto de Rave_n Mulheres caladas e sorridentes de um lado para o outro numa cozinha bem rústica da roça fazendo massa de pão doce. Ela dizia que, durante a Quaresma, eles ficavam mais quietos e para comemorar a Páscoa faziam roscas com ovos para presentear os vizinhos.   Ciambella … Continuar lendo Ciambellone, Casatiello