Mezzaluna da Nigella à venda na tenda da Cabana

Um post para iniciados em gastronomia de TV… Sabe aquela faca, em formato de meia-lua, que a Nigella Lawson usa para cortar? Então, ela se chama mezzaluna (meia-lua em italiano, simples assim). Por muito tempo procurei essa mezzaluna nas lojas brasileiras. Encontrei a minha há uns 8 anos  no Mercadão Municipal. E hoje, por acaso, vi que ela estava no Magazine Luiza (!!!!) e coloquei … Continuar lendo Mezzaluna da Nigella à venda na tenda da Cabana

Frango com zahtar da Nigella

A Lu me pediu uma receita hoje, que já fiz várias vezes mas não conseguia lembrar os detalhes. E que saudade desse franguinho com zahtar! Daí acabei encontrando esse vídeo e tudo resolvido! Desde que assisti a esse episódio da série Forever Summer, com a Nigella Lawson, me apaixonei. Adoro zahtar e toda a culinária árabe (que vai muuuuito além de esfirra e quibe). A … Continuar lendo Frango com zahtar da Nigella