Nessas de ficar buscando produtos que não levam leite, encontrei essa receita ultra fácil de pão de liquidificador no site Sem Lactose. É a segunda vez que faço e acho que só agora acertei. Sabe por quê? Usei fermento granulado em vez daquele de tablete. Só isso foi o suficiente para acertar o ponto da massa. Outra dica é, se puder, use farinha sem glúten. … Continuar lendo Pão de liquidificador – muito fácil e sem leite
Todo ano é a mesma coisa. João, meu filho, ganha vários ovos de Páscoa, mas só se interessa mesmo pelos brinquedinhos. Este ano descobri o que acontece. Os ovos de chocolate das marcas populares perderam totalmente a cremosidade. Tanto que ele devorou o Ferrero Rocher, mas passou longe do Ben 10 e do Homem-Aranha (só pelo nome dá para sacar que eles não querem vender … Continuar lendo Trufas com sobras de ovos de Páscoa
A Lu me pediu uma receita hoje, que já fiz várias vezes mas não conseguia lembrar os detalhes. E que saudade desse franguinho com zahtar! Daí acabei encontrando esse vídeo e tudo resolvido! Desde que assisti a esse episódio da série Forever Summer, com a Nigella Lawson, me apaixonei. Adoro zahtar e toda a culinária árabe (que vai muuuuito além de esfirra e quibe). A … Continuar lendo Frango com zahtar da Nigella
São João, São João, acende a fogueira do meu coração! Adoro Festa Junina! Estou planejando uma lá pra Cabana, caseira, com quentão e vinho quente o dia inteiro. Andei colhendo umas receitas que chegaram de assessorias de imprensa, mas não testei. Boas mesmo estavam as queijadinhas que comi na casa da Lia (e do Diego e da Isabela) outro dia. Comadre, me passa a receita?!?! … Continuar lendo Festa Junina! Viva São João!
O Ernesto, meu novo companheiro de trabalho, tem se saído um moço de mil e uma utilidades. Além de ser pianista, advogado e desenvolvedor web, ele também cozinha. Visitando o blog aqui da Cabana, viu essa foto de abobrinha e passou a seguinte receita: Abobrinha da amiga do Ernesto 1. Corte as abobrinhas em rodelas (moedinhas, segundo ele)2. Refogue com alho numa panela tipo wok3. … Continuar lendo Abobrinha da amiga do Ernesto
CABANA BACANA 