O Ernesto, meu novo companheiro de trabalho, tem se saído um moço de mil e uma utilidades. Além de ser pianista, advogado e desenvolvedor web, ele também cozinha. Visitando o blog aqui da Cabana, viu essa foto de abobrinha e passou a seguinte receita:

1. Corte as abobrinhas em rodelas (moedinhas, segundo ele)
2. Refogue com alho numa panela tipo wok
3. Abafe para juntar água
4. Deixe escorrendo por um tempão, umas 6 horas (jogue a água fora)
5. Regue com muito azeite do bom, sal a gosto e pimenta fatiadinha (de cheiro, malagueta, a que você preferir)
6. Coloque num vidro e deixe pelo menos 3 dias na geladeira antes de comer (com pão italiano e vinho)
7. Depois envie uma prova pra gente aqui no jornal!
Aninha, estas abobrinhas parecem deliciosas. Já anotei a receita, é claro. Amooo abobrinhas! 😀 Bjsss
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Olá, adorei conhecer seu blog.>Bom fim de semana.
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